Tofu s cestovinu
Suroviny
na porce
- tofu 250 g
- lyžice sójovej omáčky 2
- lyžičku zeleninovej koreniacej zmesi 1
- lyžičku mletého čierneho korenia 1
- cestovín (špirálky 200 g
- alebo mušličky)
- lyžice rastlinného oleja 4
- papriku 1
- paradajky 3
- malú šalátovú uhorku
- sterilizovanej kukurice 200 g
- biely jogurt 1
- lyžice majonézy 3
- posekanú bazalku
- mleté biele korenie
Postup
1 Tofu pokrájame na kocky a vložíme do sójovej omáčky pomiešanej so zeleninovou koreniacou zmesou a korením. Necháme 30 minút postáť. Cestovinu uvaríme v osolenej vode, pridáme 2 lyžice oleja. Scedenú cestovinu pokvapkáme zvyšným olejom. Uhorku pokrájame na hranolčeky, zľahka zmiešame s pokrájanými rajčinami, paprikou, kukuricou, tofu a s cestovinou. Jogurt zmiešame s majonézou, pridáme posekanú bazalku, biele korenie a vylejeme na cestovinu so zeleninou.
Mohlo by Vás zajímat
1. Kukuřici očistíme a vaříme v oslazené vodě asi 25 min. Necháme okapat a nakrájíme na tenká kolečka.
2. Mrkev, brokolíci a pórkové cibulky o...
· 00:40 ·
Příprava:
1. Použijete-li sušené houby, nechte je alespoň 15 minut nabobtnat v horké vodě. Okrájejte tvrdé nožičky (ty zahoďte) a zbytek hub nak...
· 00:40 · · 01:00
Houby krátce povaříme a necháme asi 10 minut ve vodě stát. Pak je pokrájíme na kousky. Nakrájené tofu osmahneme ze všech stran na oleji a vyjmeme...
· 00:40 · · 01:00 · 00:45
Příprava:
Dáme na rozpálenou pánev tuk a na něm opečeme cibulku. Až je opečeno dozlatova dáme zkaramelizovat cukr. Rychle přihodíme veškeré koře...
· 00:40 · · 01:00 · 00:45 · 00:10
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře