Tokáň z hovězího masa na pepři
Postup
1 Rozehřejeme sádlo a v něm osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli. Maso nakrájíme na proužky asi 0,5 cm silné a 4 cm dlouhé, přidáme je k cibulce a po všech stranách je rychle opečeme. Pak k masu přidáme protlak nebo nakrájená rajčata,
2 osolíme, opepříme, podlijeme vývarem nebo vínem a zakryté pokličkou zvolna dusíme doměkka.
Mohlo by Vás zajímat
Křen a jablka nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme cukr a ocet, promícháme a plníme do lahviček. Nesterilujeme....
· 00:30 ·
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky , osolené a opepřené obalíme ve škrobové moučce orestujeme na oleji a přidáme nadrobno nakrájenou cibuli.Poté ...
· 00:45
Čerstvě utržené květy černého bezu, co nejhustší, omyjeme a necháme okapat. Ušleháme těstíčko z másla, mouky, mléka, soli a vajec. Mléko se při š...
Nálev svaříme a vychladíme. Špekáčky oloupeme a rozkrájíme podélně na půlky, poklademe cibulí nakrájenou na půlkolečka, proužky kapií a na kostič...
Komentáře