Tonhalas-zöldborsós pizza

Ryby

0 hodnocení00:55velmi snadné

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

HOZZÁVALÓK:
(fagyasztott, készen kapható) Margherita pizza 1
10-10 dkg pizza mozzarella és (fagyasztott vagy konzerv) zsenge zöldborsó
tonhal (konzerv) 20 dkg
bébi kukorica 12
paradicsomszósz 1,5 dl
kávéskanál szárított oreganó (szurokfű) 1
fél kávéskanál fokhagymapor
evőkanál olívaolaj 2
őrölt bors
só
a sütéshez, olaj

Postup

1 ELKÉSZÍTÉS

2 A fagyott pizzát kb.15 percig szobahőmérsékleten hagyjuk kiengedni, majd olajjal kikent sütőlapra tesszük. A zöldborsót 5 percig enyhén sós, forró vízben főzzük, majd lecsöpögtetjük, és hűlni hagyjuk. A tonhalat lecsöpögtetjük, villával összetörjük, de ne legyen nagyon pépes. A bébi kukoricát is lecsöpögtetjük, és kettévágjuk. Összekeverjük a paradicsomszószt, a fokhagymaport, az oreganót, megsózzuk, megborsozzuk, majd a pizzára kenjük. Egyenletesen elosztjuk rajta a kukoricát, a tonhalat és a zöldborsót. Rászórjuk a reszelt mozzarellát, sózzuk, borsozzuk, néhány csepp olívaolajjal megöntözzük, és forró sütőben 10-15 percig sütjük.

3 Jó tudni

4 Nagyobb áruházakban kapható olyan mozzarella, amely keményebb, reszelhető, mint az előrecsomagolt változata. Rendszerint pizza mozzarellának hívják.

5 Ecetes céklasalátát kínálhatunk mellé.