Topinka s hovězím masem v latinském stylu
Postup
1 Zadní hovězí osolíme, opepříme a opečeme nejprve na pánvi, aby získalo křupavou kůrčičku. Potom maso přemístíme do trouby předehřáté na 200 °C a dopečeme. Pečené hovězí nakrájíme na tenké plátky.
2 Česnek nasekáme na drobno, zatímco bagetku rozkrájíme na silnější krajíčky a opečeme na rozpáleném oleji.
3 Před podáváním na každý opečený krajíček bagetky položíme list salátu radicchio. Na ten potom klademe rajčata nakrájená na kolečka a plátky mozarelly. Posypeme nahrubo nakrájenými lístky čerstvé bazalky, osolíme, opepříme a na vrch položíme plátek pečeného masa. Nakonec celou topinku zakapeme olivovým olejem.
Mohlo by Vás zajímat
Žemli namočíme do vody. Cibuli, okurku, oříšky a bylinky nasekáme nadrobno. Spolu se strouhankou, vejci, rajským protlakem, vymačkanou žemlí a ko...
· 01:00
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a střídavě s kolečky klobásy napichujeme na jehlice.Na rozehřátém oleji maso ze všech stran dozlatova...
·
1. Vše smíchat s masem, nechat 12 hod. odležet. Udělat placičky a opékat na prudkém ohni z obou stran....
·
Hovězímaso osolíme ,opepříme a zprudka opečeme ze všech strab do červena-žampiony podusíme na cibulce,přidáme maso zalejem vínem a dusíme cca 30 ...
· · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře