Tortilly plněné ostrým masem
Postup
1 Maso opečeme na oleji. Oloupeme česnek, propasírujeme ho do masa a přimícháme chilli. Směs dusíme asi 1 minutu. Slijeme fazole. Nakládaná rajčata nakrájíme na kostičky. Obojí přidáme k masu, promícháme a dusíme 20 minut.
2 Troubu rozpálíme na 220 stupňů. Tortilly naplníme masovou směsí, zabalíme je a dáme do vymaštěného pekáče. Posypeme je sýrem a 15 minut zapékáme. Oloupeme avokádo a dužinu pokrájíme. Cibulku posekáme. Spaříme a oloupeme rajčata. Nakrájíme je na kostičky. Vše smícháme s petrželkou a citrónovou šťávou. Plněné tortilly posypeme zeleninovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Nakrájenou cibuli dáme na pekáč. Do každé brambory vyvrtáme tunel, který vyplníme ochuceným mletým masem, solí a česnekem. Vyskládáme do pekáče a...
·
Na hrubo posekat houby a vložit je do misky. Slít měkké nudle, nakrájet je na krátké kousky a přidat k houbám společně s masem, šalotkou a česnek...
·
1. hlávku zelí omyjeme, nožem vykrojíme košťál, rozdělíme na jednotlivé listy, vložíme ji do vroucí vody s octem, povaříme cca 10 minut a necháme...
·
Komentáře