Toskánske makaróny
Postup
1 Olej rozpálime vo veľkej panvici, opečieme v ňom mäso
2 nakrájané na malé kocky, vyberieme a odložíme na teplé miesto. Vo zvyšnom oleji opražíme do sklovita cibuľu nakrájanú nadrobno.
3 Šampiňóny očistíme, umyjeme a nakrájame na plátky, pridáme
4 k cibuli a krátko opražíme.
5 Zaprášime múkou, zalejeme mäsovým vývarom a bielym vínom a uvaríme omáčku.
6 Nakoniec opatrne primiešame sladkú smotanu. Osolíme a okoreníme mletým čiernym korením a worcesterskou omáčkou. Primiešame
7 plesňový syr a mäso. Makaróny varíme v osolenej vode asi
8 10 až 15 minút, scedíme a necháme dobre odkvapkať.
9 Makaróny dáme na taniere, polejeme omáčkou, posypeme
10 nastrúhaným syrom, nakrájanou pažítkou a podávame.
Mohlo by Vás zajímat
1. Makarony uvaříme podle návodu a necháme okapat. Brokolici očístíme, omyjeme a rozdělíme na růžičky. Povaříme asi 2 minuty ve slané vodě. 0,333...
01:10 ·
Připravte bešamelovou omáčku, přelijte ji do misky a zakryjte víčkem. Odložte stranou.
V hrnci přiveďte osolenou vodu do varu, makarony vařte ...
01:10 · · 01:15 ·
Makaróny uvaríme v osolenej vode, scedíme a necháme odkvapkať. Šunku nakrájame na hrubé kocky, cibuľu nakrájame na kocky a opražíme do sklovita. ...
01:10 · · 01:15 · · 00:50 ·
1. Kolínka a rýži uvaříme doměkka. Obojí propláchneme studenou vodoua necháme dobře okapat. Můžeme však použít i zbytek jakých koli uvařených t...
01:10 · · 01:15 · · 00:50 · · 00:45 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře