Toskanský šalát
Postup
1 Umyté papriky, očistenú cibulu a uhorku pokrájame na centimetrové kúsky. Olivy necháme odtiecť, šalát očistíme, umyjeme a natrháme na kusy. Zopár oplachnutých sardel nasekáme nadrobno. Potom všetky prísady vložíme do misy a premiešame. Na zlevku vymiešame červené víno,pomarančovú šťavu, olivový olej a ocot. Pridáme nadrobno pokrájane bylinky a koreniny. Zalievku nalejeme na šalát a chvíľku necháme odstát. Medzitým položímena seba po plátku šunky a syra, zvinieme do roládky a pokrájame na kolieska. Šalát naservirujeme na taniere alebo misu a obložíme šunkovo-syrovými roládkami. Do šalátu možno nakrájať na kocky ešte kúsok ovčieho syra.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře