Toskánský salát Panzanela
Postup
1 Chleba nakrájíme a namočíme do vody na 2 až 3 minuty. Vodu slijeme a z chleba vyždímáme, který tím rozdrobíme. Najemno nakrájíme rajčata, cibuli a bazalku. Přidáme ke chlebu a salát dochutíme zálivkou z oleje, octa, soli a pepře. Můžeme přidat olivy, tuňáka a z chleba nakrájet kousky, které opečeme a salát jimi posypeme.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře