Tradiční anglické pečivo k čaji
Postup
1 Máslo a marcipán smíchejte, přidejte
2 cukr. Mouku prosijte, opatrně zapracujte
3 do směsi, vypracované těsto
4 nechte dvě hodiny odpočinout v chladu,
5 potom z něj vyválejte plát o tloušťce 1 cm. Nakrájejte
6 jej na proužky 10 – 15 mm široké o různé délce
7 a nechte je znovu odležet půl hodiny v chladu. Poklaďte
8 je na vymazaný plech , všelijak je zkruťte a zdeformujte
9 do smyček a tvarů podle své fantazie, posypte
10 cukrem a pečte půl hodiny při teplotě 160 - 170 °C.
Mohlo by Vás zajímat
1. PODUSTE DÝNI
Dýni vložte do kastrolu se silným dnem, podlijte trochou vody a přiveďte k varu. Přiklopte a duste na mírném plameni doměkka pět...
02:00
Postup přípravy: Listové těsto rozválíme a vložíme do kulaté nízké formy, jablka oloupeme a nakrájíme na půlměsíčky. Takto připravená jablka pokl...
02:00 · 00:44
Nejdříve si připravíme kvásek. Droždí mícháme se lžičkou cukru tak dlouho, dokud se nerozpustí. Potom přidáme postupně asi 100 g mouky, 100 ml vl...
02:00 · 00:44 ·
Na vymaštění pekáčů budeme potřebovat vepřové sádlo a na potření věnečku s ptáčky jedno rozšlehané vajíčko.
Droždí smícháme se 2 dl vlažného mlé...
02:00 · 00:44 ·
Komentáře