Třená bábovka s jablky
00:33
Suroviny
na porce
- na těsto: 2 kyselá jablka 2
- citronové šťávy 2 lžíce
- másla 400 g
- cukru 200 g
- vanilkový cukr 1
- soli špetka
- vajec 5
- polohrubé mouky 400 g
- prášek do pečiva 1
- mléka 150 ml
- mletých mandlí na zdobení: 200g mléčné čokoládové polevy 50 g
- bílé polevy 50 g
- smetany 150 ml
- malé jablko 1
- citronové šťávy 1 lžíce
- sekaných mandlí 50 g
Postup
1 Troubu předehřejeme na 180 stup. Oloupeme jablka a rozčtvrtíme je. Vykrojíme jádřince a nakrájíme na malé kousky nebo nastrouháme nahrubo. Jablka ihned zapakpeme citr. Šťávou. Změklé máslo nakrájíme na kousky a dáme do mísy. Spolu s cukrem je našleháme do pěny. Přidáme vanilkový cukr a sůl. Po jednom zašleháme celá vejce. Mouku smícháme s kypřícím práškem a s mlékem ji po lžících zamícháme do máslové pěny. Nakonec přimícháme jablka s citronovou šťávou a nastrouhané mandle. Těsto nalijeme do vymaštěné a vysypané formy. Dáme do trouby a zvolna pečeme cca 70 minut. Poté bábovku opatrně,aby se nesrazila vyklopíme a necháme ji vychladnout. Polevu rozpustíme. Čokoládovou polevou přelijeme celou bábovku a necháme ji zaschnout. Do kornoutku si nalijeme bílou polevu a v tenkých nitkách ji lijeme nab ábovku. Necháme zatuhnout. Smetanu našleháme dotuha. A ozdobíme jí bábovku,ozdobíme jablíčkem a sekanými mandlemi
Mohlo by Vás zajímat
V míse utřeme Heru s práškovým cukrem, žloutky, špetkou soli a stouhanou citronovou kůrou. Pak přidáme mouku, kvásek a vše zaděláme asi 0,25 l vl...
· 00:45
Vše vymícháme do těsta asi 5 minut. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme cca 1 hodinu....
· 00:33
Cukr, máslo, olej, žloutky a ořechy pořádně utřeme. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva, šálek mléka a nakonec ušlehané bílky, zvolna pečeme ...
· 00:33
Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme olej, prášek do pečiva a pudinkové prášky. Hotovou směs nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy a u...
· 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře