Tresčí filé na paprice připravené v mikrovlnné troubě

Tresčí filé na paprice připravené v mikrovlnné troubě
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • rozmraženého tresčího filé 600 g
  • šťáva z půlky citrónu
  • trochu mletého zeleného pepře
  • velká cibule (150 g) 1
  • másla 30 g
  • rajčat 300 g
  • po 1 ks zelené, červené a žluté papriky
  • soli 0,5 lžičky
  • sušené petržele a bazalky 2 lžíce
  • kostiček z prorostlého špeku 2 lžíce

Postup

1 Filé omyjeme, osušíme a vložíme do nádoby. Pokapeme citrónovou šťávou a opepříme. Přikryjeme a necháme odstát. Mezitím jemně nakrájíme oloupanou cibuli,dáme jí do misky s máslem a v mikrovlné troubě osmahneme asi 4 minuty. Rajčata přelijeme vroucí vodou, oloupeme, vyjmeme jádřince a dužninu. Nakrájíme na větší kousky. Papriky zbavíme jader a nakrájíme na kolečka. Zeleninu smícháme a necháme ji v mikrovlnné troubě asi 3 minuty dusit při výkonu 600 W. Potom přidáme tresčí filety, posolíme, posypeme petrželkou, bazalkou a špekovými kostičkami. Přikryjeme fólií do mikrovlné trouby a pečeme 6-7 minut při 600 W. Podáváme s vařenými brambory.

Mohlo by Vás zajímat

Dušené rybí filé v hořčičné omáčce
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
 · 00:30
Filé zapečené s nivou
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Rybí ragů na starořecký způsob
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet. Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Candát sečského chataře
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...