Treska na žampionech
Suroviny
na porce
- Ahoj
- mé recepty jsou většinou hodně jednoduché
- protože se mi nechce nějak složitě vyvarovat
- ale taky přispěju se svou troskou do mlýna.
- Dneska jsem přemýšlel co provedu s tou treskou co jsem si koupil
- když ji nemůžu smažit aby mi vyšly tuky a vymyslel jsem Tresku na žampionech.
- Takže na dno pánve nebo hrnce nalijeme vodu
- nasypeme na plátky nakrájené a oloupané žampiony asi 7 minut vaříme na mírném plameni pod pokličkou. Potom přidáme tresku filé (rozmrazenou)
- posypeme oreganem - já použil kořeni na pizzu od vitany. Přidáme trochu kmínu a soli
- a zaklopíme pokličkou. a vaříme na mírném plameni 10 minut. Na talíři si pak ještě můžete pokapat citrónovou stavou a dosolit.
- Hodnoty jsou (v mém případě 20g žampionu
- tresky) 1021,8kj B 55 320 g
- T 0,12 S 0 4
- 92
Postup
1 Ahoj, mé recepty jsou většinou hodně jednoduché, protože se mi nechce nějak složitě vyvarovat, ale taky přispěju se svou troskou do mlýna.
2 Dneska jsem přemýšlel co provedu s tou treskou co jsem si koupil , když ji nemůžu smažit aby mi vyšly tuky a vymyslel jsem Tresku na žampionech.
3 Takže na dno pánve nebo hrnce nalijeme vodu, nasypeme na plátky nakrájené a oloupané žampiony asi 7 minut vaříme na mírném plameni pod pokličkou. Potom přidáme tresku filé (rozmrazenou), posypeme oreganem - já použil kořeni na pizzu od vitany. Přidáme trochu kmínu a soli, a zaklopíme pokličkou. a vaříme na mírném plameni 10 minut. Na talíři si pak ještě můžete pokapat citrónovou stavou a dosolit.
4 Hodnoty jsou (v mém případě 20g žampionu, 320g tresky) 1021.8kj B 55.04 T 0.12 S 0.92
Poznámka
FitMohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Komentáře