Treska na zelenině
Postup
1 Rybu opláchneme v proudu studené vody a maso pokapeme citrónovou šťávou. Oloupeme brambory, nakrájíme na půlky a uvaříme. Omyjeme papriku a cuketu.Papriky nakrájíme na proužky a cuketu na kolečka. Rajčata omyjeme a nakrájíme na čtvrtky. Česnek oloupeme, jemně utřeme a orestujeme na ohni v trošce másla. Na pánev přidáme připravenou zeleninu a 2-3 minuty ji za stálého míchání dusíme. Zeleninu okořeníme, vložíme spolu s uvařenými brambory do skleněného pekáčku a nahoru umístíme rybu, kterou omastíme zbytkem másla. Maso posypeme olivami nakrájenými na kolečka, přelijeme rybí polévkou a vínem. Nádobu vložíme do mikrovlnky, přikryjeme pokličkou a pečeme při středním výkonu 12-15 minut. Necháme ještě 5 minut v pekáčku a potom podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře