Treska na zelenině

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • porce tresky 4
  • hladké mouky 20 g
  • oleje 20 g
  • velká cibule 1
  • menší celer 1
  • mrkev 1
  • malý rajčatový protlak 1
  • hovězí vývar (z kostky)
  • sladkokyselá okurka 1
  • bobkový list
  • tymián
  • mletá paprika
  • mletý pepř
  • nové koření
  • hřebíček
  • sůl

Postup

1 Postup přípravy: Porce tresky osolíme, obalíme v mouce a na oleji osmažíme dorůžova. Vyjmeme a na vzniklé šťávě podusíme nadrobno nakrájenou zeleninu, přidáme rajčatový protlak a zalijeme šálkem vývaru. Okořeníme, vmícháme kostičky okurky. Vložíme zpět porce ryby a vše dáme zapéci do trouby asi na 30 minut.

Mohlo by Vás zajímat

Dušené rybí filé v hořčičné omáčce
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
 · 00:30
Rybí ragů na starořecký způsob
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet. Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé zapečené s nivou
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candát sečského chataře
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...