Tříbarevné pletýnky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • Potřebujeme:
  • na těsto:
  • kostku droždí NOLI 42 g 1
  • hladké mouky 600 g
  • cukru krupice 100 g
  • mléka 300 ml
  • žloutky 4
  • tuku 80 g
  • náplně: - na 3
  • tvaroh a rozinky, mletý mák, strouhaná jablka

Postup

1 Všechny ingredience vymícháme v hladké nelepivé těsto, které přikryjeme a v teple necháme 20 minut odpočinout.
2 Vykynuté těsto rozválíme na pomoučené ploše na tloušťku 1 cm a rozdělíme na tři stejně velké pláty. Každý plát naplníme jednou z náplní a sbalíme tak, aby nám vznikly dlouhé praménky. Praménky poté zapleteme klasickým způsobem ve dvě pletýnky na celou délku plechu a necháme 40 minut vykynout.
3 Obě pletýnky pečeme 15 – 20 minut na jednom plechu při teplotě 180 °C.

Poznámka

(dávka na 2 pletýnky)