Tříbarevné řezy

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • cukru 250 g
  • hery 250 g
  • vajec 5
  • polohrubé mouky 300 g
  • prášek do pečiva 1
  • kysaná smetana 1
  • pudinky na obarvení (žlutý, hnědý, červený) 3
  • rum (na pokapání)
  • Na polevu:
  • moučkového cukru 300 g
  • horkého mléka 3 lžíce
  • rumu nebo citronové šťávy 4 lžíce

Postup

1 Postup přípravy: Ušleháme cukr s herou, postupě zašleháme vejce, přidáme mouku, kysanou smetanu a prášek do pečiva, rozdělíme na tři díly a obarvíme pudinkovým práškem. Do vymazaného a vysypaného plechu dáváme po lžících kopečky těsta a dáme upéct. Po upečení pokapeme rumem podle chuti a vychladlé řezy polijeme ještě polevou.