Tříchlapé kotlety
Suroviny
- kotlety bez kosti
- vejce
- strouhanka špek
- cibule 4
- olej
- pepř
- sůl
- strouhaný sýr
Postup
1 1. Maso naklepeme, osolíme, opepříme a obalujeme nejprve ve strouhance se sýrem, potom lehce protáhneme rozšlehaným vejcem, prudce osmažíme.
2 2. Opečené kotlety klademe do varné misky střídavě s cibulí nakrájenou na koleěka a plátky špeku, čím víc cibula a špeku, tím lépe.
3 3. To celé zalijeme 1 dcl oleje a dáme asi na 1 hod. zapékat do středně rozehřáté trouby.
4 4. Podáváme s vařeným bramborem a zeleninovým salátem.
5 5. Je to sice dost tučné, ale zase velmi rychle hotové, a proč si jednou za čas nedat něco vyloženě nezdravého.
Mohlo by Vás zajímat
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule.
Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
· 00:15 ·
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
· 01:15 ·
Žampiony pokrájime ,podusíme s kmínem.Přidáme pokrájený salám ,vejce ,okurku.Ochutíme hořčicí a osolíme.do každé kotlety uděláme kapsu,
kterou ...
· 01:40 ·
Komentáře