Trochu jiné mazance
Suroviny
Postup
1 Z droždí, lžičky cukru a trochu mléka necháme vzejít kvásek a zaděláme těsto.
2 Z hladké mouky, cukru a tuku připravíme drobenku a s ostatními přísadami ji zapracujeme do kynutého těsta. Necháme velmi dobře vykynout a vytvarujeme 3 až 4 bochánky. Necháme je ještě alespoň 15 minut na plechu pokrytém pečicím papírem kynout, pak je potřeme rozšlehaným vejcem n navrch zastřihneme núžkami do kříže.
3 Upečeme ve vyhřáté troubě dozlatova. Špejlí zkoušíme, zda je střed propečený.
4 Hotové mazance pocukrujeme nebo přelijeme citrónovou polevou.
Mohlo by Vás zajímat
Vypracujeme klasické kynuté těsto. Z cukru a droždí necháme vzejít kvásek /v hrnečku rozetřeme droždí s cukrem do tekuta a necháme v teple vzejít...
·
V míse si umícháme máslo do pěny, přidáme cukr, žloutky, sůl, kůru a vanilku a třeme do husta (asi 20min.).
Do mísy připravíme prositou mouku...
· · 03:00 ·
Postup přípravy: Do hrnečku rozdrobíme droždí, přidáme cukr, vlažné mléko, a trochu mouky, zlehka promícháme a necháme vykynout. Do hlubší mísy n...
· · 03:00 · · 00:45
1. Uvaříme pudink a dáme ho vychladit.
2. Ušleháme vejce s cukrem a vmícháme postupně ostatní suroviny.Hotové těsto nalejeme na vymazaný a vysy...
· · 03:00 · · 00:45 · 00:10
Komentáře