Tučnáci
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- mletých piškotů 70 g
- mletého kokosu 80 g
- moučkového cukru 100 g
- másla 60 g
- rumu 2 lžíce
- mléka 1 lžíce
- Na zdobení: 250 g máslového krému
- moučkového cukru 170 g
- změklého másla 130 g
- kakaa 1 lžíce
- trochu mléka
- kulatých piškotů 30
- mléčné čokolády 100 g
- mandlí 35
- kandované ovoce
- cukrářský máček
Postup
1 Postup přípravy: Nejdříve si uděláme máslový krém: v misce ušleháme moučkový cukr s máslem do hladka, přidáme trochu mléka a kakaa a spojíme v hladkou hmotu. Mleté piškoty smícháme s kokosem, cukrem, máslem, rumem a mlékem. Vypracujeme těsto, kterým plníme formičky na vosí hnízda, do každého uděláme obráceným koncem vařečky otvor pro krém, necháme do druhého dne oschnout. Druhý den úly naplníme krémem a přitiskneme zespoda piškoty. Špičku a zadní část úlu potřeme rozehřátou mléčnou čokoládou, v předu je necháme bílé. Mandle spaříme, uděláme křidélka z kandovaného ovoce, zobáčky (trojúhelníčkové), z barevného máčku přilepíme očka.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Vše uhňácáme do hmoty, vysypáváme formičky cukrem, naplníme těstem (síla stěny asi 2 mm) a vyklepneme. Nevím proč, první se mi n...
00:44
Piškoty umeleme a smícháme s bílkem, kokosem, cukrem, máslem a rumem. Z této hmoty pomocí formičky na vosí hnízda vytvoříme tělíčka tučňáků. Zesp...
00:44
Komentáře