Turecká musaka
Postup
1 Dýni oloupeme, zbavíme semen, měkkých dužnatých částí, nakrájíme jí na kolečka a na čtvrtky, potom ji osolíme. Nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme na tuku, přidáme mleté maso, skořici a dusíme doměkka za občasného podlití vodou. Kastrol, pekáč nebo zapékací misku vymažeme tukem, na dno urovnáme plátky dýně, přikryjeme masovou směsí a opět urovnáme dýni. Vrstvy střídáme ale poslední vrstvou má být dýně. Dáme do trouby zapéct a podáváme s pečivem nebo chlebem.
Mohlo by Vás zajímat
Očistené baklažány pozdĺžne nakrájajte na plátky, z oboch strán ich opečte 1-2 minúty, osoľte a okoreňte.
Vyberte a rozložte na pijavý papier, a...
02:15
1. Lilky očistíme, podélně nakrájíme na plátky a osolíme. Dáme na 30 min. odležet. Nasekanou cibuli a česnek zpěníme na 2 lžících oleje. Přidáme ...
02:15 · 01:30
Postup přípravy: Troubu rozehřejeme na 200 °C. Rozmačkáme česnek, najemno nakrájíme cibuli a spolu s mletým jehněčím masem dáme na pánev a osmahn...
02:15 · 01:30 · 00:44
1. Lilky očistíme (loupat je nemusíme), podélně nakrájíme na tenké plátky, osolíme a necháme vypotit, aby se zbavily hořkosti. Mezitím nakrájíme ...
02:15 · 01:30 · 00:44 · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře