Turecký recept na přípravu bílých ryb - Pečená ryba s rajčaty

0 hodnocení01:00
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Příprava:
2 Vykuchané ryby omyjeme, osolíme a opepříme zvenčí i zevnitř.
3 Citron důkladně omyjeme a spolu s rajčaty nakrájíme na tenká kolečka. Menší kolečka citronu vložíme dovnitř ryb.
4 Pekáček vymažeme lžící oleje a dáme do něj ryby. Na ně navrstvíme bobkový list, petrželku, kolečka citronů a kolečka rajčat.
5 Vše přikryjeme alobalem a pečeme 40 minut (200 C), posledních 5 minut bez alobalu.
6 Hotové ryby servírujeme spolu se spečenými rajčaty na talíři obloženém čerstvou rukolou. Ozdobíme citronem.
7 Nebojte se vysoké vrstvy rajčat, spečou se.
8 Doporučená příloha:
9 rukola