Turecký recept na přípravu bílých ryb - Pečená ryba s rajčaty
01:00
Postup
1 Příprava:
2 Vykuchané ryby omyjeme, osolíme a opepříme zvenčí i zevnitř.
3 Citron důkladně omyjeme a spolu s rajčaty nakrájíme na tenká kolečka. Menší kolečka citronu vložíme dovnitř ryb.
4 Pekáček vymažeme lžící oleje a dáme do něj ryby. Na ně navrstvíme bobkový list, petrželku, kolečka citronů a kolečka rajčat.
5 Vše přikryjeme alobalem a pečeme 40 minut (200 C), posledních 5 minut bez alobalu.
6 Hotové ryby servírujeme spolu se spečenými rajčaty na talíři obloženém čerstvou rukolou. Ozdobíme citronem.
7 Nebojte se vysoké vrstvy rajčat, spečou se.
8 Doporučená příloha:
9 rukola
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře