Tvarohová bábovka

Tvarohová bábovka
0 hodnocení00:55velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • vejce 4
  • másla 160 g
  • cukru 250 g
  • Vanilínového cukru Dr.Oetker 1 balíček
  • tvarohu 500 g
  • šťávu a kůru z 1 chemicky neošetřeného citronu
  • soli špetka
  • dětské krupičky 200 g
  • Kypřicího prášku do pečiva Dr.Oetker 2 KL

Postup

1 1. Oddělíme žloutky od bílků. V míse ručním elektrickým šlehačem na nejvyšším stupni vyšleháme máslo, cukr, vanilínový cukr a žloutky.
2 2. Tvaroh měchačkou utřeme s citrónovou kůrou a šťávou. Přidáme špetku soli a vmícháme do připravené pěny.
3 3. Po částech ručně vmícháme krupičku smíchanou s kypřicím práškem. Do hladké hmoty zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků.
4 4. Formu na bábovku vymažeme a vysypeme moukou, vlijeme těsto a dáme péct.
5 Elektrická trouba: asi 170°C (předehřátá)
6 Horkovzdušná trouba: asi 150°C (předehřátá)
7 Plynová trouba: stupeň 3 - 4 (předehřátá)

Mohlo by Vás zajímat

Babiččina bábovka
V míse utřeme Heru s práškovým cukrem, žloutky, špetkou soli a stouhanou citronovou kůrou. Pak přidáme mouku, kvásek a vše zaděláme asi 0,25 l vl...
 · 00:45
Bábovka
Vše vymícháme do těsta asi 5 minut. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme cca 1 hodinu....
 · 00:33
Ořechová bábovka ze sv. Anny
Cukr, máslo, olej, žloutky a ořechy pořádně utřeme. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva, šálek mléka a nakonec ušlehané bílky, zvolna pečeme ...
 · 00:33
Bábovka pudinková
Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme olej, prášek do pečiva a pudinkové prášky. Hotovou směs nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy a u...
 · 00:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...