Tvarohová buchta bez těsta
Postup
1 Suroviny na těsto smícháme (bude to sypká hmota). Potom si ručním šlehačem vyšleháme náplň (měl by to být řidší tvaroh, ale ne zase, aby tekl). Množství mléka odpovídá na 3 kostky tvarohu. Pokud se bude dělat nádivka z tvarohu v krabičce, tak ho bude méně.
2 Těsto si rozdělíme na dvě poloviny. Jednu polovinu vysypeme na máslem vymazaný plech, na to nalijeme tvarohovou nádivku a navrch zase sypké těsto. Nahoře budu poklademe plátky Hery (asi půl centimetrové) a pečeme v předehřáté troubě na 180°C, dokud vršek buchty není krásně zlatavý.
3 Do druhého dne se buchta uleží a tvaroh ztuhne. Pokud je tvaroh řidký, buchta bude mokřejší.
Poznámka
* Buchtu péci raději v buchtovém pekáčku s oušky, tvarohu je potom více. Když se dá buchta na normální plech, není to ono. Buchtu lze dělat i s přidáním pudinku a ovoce, pudink dáváme do těsta sypký. Ovoce (např. jahody) se dává na náplň.Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
Suroviny na těsto smícháme a vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Dáme péct do předem vyhřáté touby - 180 °C na 25-35 minut.
Krém: z ml...
Program Těsto nechat míchat 10-15 minut.
Program Pečení 60 minut kůrka Střední.
ETA Siesta
·
Z vajec,cukru,vlažné vody,oleje,mouky,kakaa a prášku do pečiva vymícháme těsto,které vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a dáme péct,poté nechá...
Komentáře