Tvarohová štola

1 hodnocení01:20velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • másla 200 g
  • moučkového cukru 180 g
  • rumr 3 lžíce
  • vajíčka 2
  • tvarohu 250 g
  • polohrubé mouky 500 g
  • prášek do pečiva 1
  • rozinej 100 g
  • kandované ovoce
  • citr. kůra
  • Na potření: 2 lžíce rozpuštěného másla 1

Postup

1 Změklé máslo dáme do mísy a pečlivě vyšleháme a přidáme moučkový cukr, vejce, citr. kůru. Pak po malých dávkách přidáváme rum. Vmícháme tvaroh, mouku s práškem. Nakonec přidáme rozinky a kandované ovoce. Zpracujeme v hladké těsto. Těsto rozválíme na silnější placku a její konce přeloříme přes sebe směrem ke středu a zvolna pečeme asi 55 min.Troubu na 180°c . Máslo rozmícháme s rumem a ještě teplou štolu potřeme a bohatě pocukrujem.