Tvarohové buchty

0 hodnocení02:00snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Těsto:
  • hladké mouky 500 g
  • droždí Kostka
  • lžíce cukru 4
  • mléka 2 dl
  • žloutky 2
  • soli Špetka
  • Hery 150 g
  • Vanilkový cukr
  • trochu rumu
  • špetka muškátového oříšku
  • Nádivka:
  • měkký tvaroh 1
  • lžíce cukru 2
  • vanilkový cuk 1
  • Rozinky

Postup

1 Mouku prosijeme a do důlku rozdrobíme droždí,které pocukrujeme, a dáme do tepla vykynout kvásek.Když vzejde,přidáme vejce,špetku soli,vanilkový cukr,heru,rum,muškát a vlažné mléko.Vypracujeme těsto a necháme dokynout v teple.Zatím připravíme nádivku: smícháme tvaroh,cukr,vanilkový cukr a rozinky.Aby byla nádivka správně vláčná,neředíme trochou mléka.Vykynuté těsto znovu propracujeme a tvoříme z něj placičky.Plníme je tvarohem,zabalíme do kuličky,potřeme rozehřátou herou a vkládáme do vymaštěného pekáčku s vyvýšeným okrajem.Buchty klademe vedle sebe.Dáme péct do předem vyhřáté trouby.

Mohlo by Vás zajímat

Velikonoční mazanec
V mouce si uděláme důlek a dáme do něj kvasnice, posypeme lehce cukrem, zalijeme trochou mléka a zamícháme. Necháme kvásek v teple vykvasit. Pak ...
 · 02:00 · 
honzovské buchty - nic těžkého!
Máslo, moučkový a vanilkový cukr a žloutky umícháme ručním šlehačem do pěny. Z vlažného mléka, droždí a cukru si připravíme kvásek, který necháme...
Nejúžasnější vánočka - rodinný recept
Vypracujeme klasické kynuté těsto. Z cukru a droždí necháme vzejít kvásek /v hrnečku rozetřeme droždí s cukrem do tekuta a necháme v teple vzejít...
 · 
Litá kynutá buchta
Postup přípravy: Připravíme kvásek a vlijeme ho do mouky, přidáme cukr, rozpuštěné máslo, žloutky, sůl, rozinky a mandle. Zaděláme řídké těsto, k...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...