Tvarohové dvoubarevné řezy
Suroviny
na porce
- těsto 1
- hladké mmouky 200 g
- hery 250 g
- cukru 150 g
- kakaa 30 g
- vejce
- mléka 3 lžíce
- prášek do pečiva
- těsto 2
- hery 200 g
- cukru 200 g
- polohrubé mouky 250 g
- vejce 4
- náplň
- měkkého tvarohu 750 g
- moučkového cukru 300 g
- vanilkový cukr 1
- vejce 3
- rumu 3 lžíce
- líce bramborového škrobu 1
- olej a hrubá mouka na plech
Postup
1 Pro přípravu moučníku zvolíme plech s vyšším okrajem, který vymažeme a vysypeme.
2 Nejdříve si připravíme tvarohovou náplň. Všechny suroviny smícháme dohromady. Jako první si připravíme kakaové těsto. Tuk utřeme s cukrem a postupně přidáváme mléko a vejce. Vmícháme těsto do kterého nakonec přidáme mouku s práškem. Nalijeme ho na pekáč a povrch potřeme tvarohovou náplní. Potom připravíme světlé těsto. Cukr a tuk utřeme a postupně přidáváme žloutky. Z bílků se udělá sníh. který se vnmíchá do utřené hmoty z tuku, cukru a žloutků. Nakonec vmícháme mouku. Těsto dáme na tvarohovou náplň. Pečeme při 150 stupních asi 45 minut. Hotový řezy necháme vychladnou a můžeme je pocukrovat a nebo ozdobit čokoládovou polevou.
Mohlo by Vás zajímat
Vejce ušleháme s cukrem, přidáme mouku a upečeme piškot.
Potřeme punčovou náplní - rozdrobené piškoty smícháme s ostatními přísadami.
Na punčov...
1. Těsto: Žloutky ušleháme dohladka s vodou, moučkovým cukrem a vanilínovým cukrem. Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh, který opatrně vmícháme do...
· 01:00
Žítky vymiešame s cukrom a postupne pridávame 8 lyžíc teplej vody a 10 lyžíc oleja. Zamiešame, pridáme preisiatu múku s kypriacim práškom a vyšľa...
· 01:00 · 01:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře