Tvarohové fánky
Postup
1 Z múky, vajec, masla, tvarohu, štipky soli a sódy bikarbóny vypracujeme cesto cesto, ktoré vavaľkáme n aplát hrubý asi 0,5 cm. Kolieskom pokrájame na rôzne útvary (obdĺžníčky, kolieska, štvorce, trojuholníky) a vypražíme ich na oleji. Hotové obalíme práškovým cukrom.
Mohlo by Vás zajímat
Na dosku preosejeme múku, pridáme tvaroh, jogurt, žĺtok, rastlinný tuk a soľ. Dobre vypracujeme. Dosku poprášime hladkou múkou, aby sa nám ľahšie...
Do preosiatej múky pridáme kypriaci prášok, soľ, tvaroh, maslo, vajcia a vypracujeme tuhé cesto. Rozvaľkáme ho na hrúbku 1 cm a nakrájame tyčinky...
Do preosiatej múky pridáme kypriaci prášok, soľ, tvaroh, maslo, vajcia a vypracujeme tuhé cesto. Cesto rozvaľkáme na hrúbku 1 cm a nakrájame tyči...
Múku spracujeme s tvarohom a tukom na hladké cesto, ktoré rozvaľkáme na hrúbku asi 5 mm. Celý povrch potrieme vajcom, posolíme a posypeme rascou....
Komentáře