Tvarohové buchtičky
Postup
1 Na dosku preosejeme múku, pridáme tvaroh, jogurt, žĺtok, rastlinný tuk a soľ. Dobre vypracujeme. Dosku poprášime hladkou múkou, aby sa nám ľahšie formoval bochník. Hotový bochnik vložíme do mikroténového vrecka a dáme na niekoľko hodín, prípadne na noc, do chladničky. Stuhnuté cesto rozvaľkáme na hrúbku asi 1 cm a vykrajujeme z neho malé buchtičky. Potrieme ich rozšľahaným vajcom, posypeme rascou a vo vyhriatej rúre upečieme do zlatista. Sú výborné k čaju a uvítajú ich aj naši hostia.
Mohlo by Vás zajímat
Zpracujte hladkou mouku se solí, práškem do pečiva, sádlem, octem a cca 5 lžícemi studené vody na hladké těsto. Zabalte ho do potravinářské fólie...
00:30 ·
1. Do mísy dáme všechny suroviny a ručně proděláme. Je-li těsto řídké, přidáme trošku mouky, aby se těsto nelepilo. Těsto přeneseme na pomoučněný...
00:30 ·
Múku preosejeme a na doske dôkladne spracujeme s tvarohom, žĺtkom, jogurtom, rastlinným maslom a soľou. Keď je cesto zamiesené, trochu poprášime ...
00:30 ·
Do preosiatej múky pridáme kypriaci prášok, soľ, tvaroh, maslo, vajcia a vypracujeme tuhé cesto. Rozvaľkáme ho na hrúbku 1 cm a nakrájame tyčinky...
00:30 ·
Komentáře