Tvarohové knedlíky s ovocem
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Mouku smícháme s práškem do pečiva, špetkou soli, rozdrobíme v ní měkký tvaroh a těsto zaděláme vejci, rozehřátým máslem a trouchou mléka. Na pomoučeném prkénku zpracujeme těsto ve váleček, odkrajujeme kousky, roztlačíme je na tenko, zabalíme do nich ovoce a vytvarujeme knedlíky. Ve větším kastrolu přivedeme k varu vodu, vhodíme do ní knedlíky a vaříme 8-10 minut podle tloušťky těsta. Vařené knedlíky propíchnout vidličkou.
2 Jsou opravdu výborné a při dodržení ingrediencí je těsto nelepivé, nádherně se zpracovává. Udělá se asi 20 knedlíků.
Mohlo by Vás zajímat
Z mléka a krupice uvaříme hustou kaši. Do prochladlé vmícháme vejce, sůl, cukr a tolik mouky, aby vzniklo husté těsto. Z něj pak balíme knedlíky ...
·
Z těsta děláme na vále placičky, poklademe je ovocem případně dosladíme, dobře zabalíme. Dávka krupičky se řídí tuhostí těsta. Vkládáme do vroucí...
·
Mouku smícháme se solí a zalijeme vařícím mlékem, ve kterém jsme rozpustili tuk a vše smícháme. Do částečně prochladlého těsta přidáme žloutky a ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře