Tvarohové knedlíky s vanilkou
snadné
Postup
1 Lusk podélně rozřízneme a vydlabeme dřeň, rabarboru a polovinu jahod nakrájíme, zbylé jahody rozmělníme. Rebarboru, 200 ml jablečné šťávy, cukr a lusk povaříme. Lusk vyjmeme, vlijeme ve
2 zbylé šťávě rozpuštěný škrob a necháme přejít varem, ochutíme citronem a přidáme pyré z jahod. Z tvarohu, mouky, vejce a dřeně zpracujeme těsto, uděláme 8 knedlíků a vaříme v osolené vodě
3 10 min. Knedlíky obalíme v na másle osmahnuté strouhance, podáváme s jahodami.
Mohlo by Vás zajímat
Pokud nedáme Solamyl, ale vejce, budeme muset během hnětení dosypat polohrubou mouku. Kolik záleží na velikosti vajec, těsto nesmí lepit!
Po vyk...
·
1. Žloutky utřeme s cukrem, máslem a špetkou soli, po částech přimícháme tvaroh, postupně přidáváme mouku, až získáme vláčné těsto. 2. Na pomouče...
·
Droždí rozpustíme s cukrem ve vlažném mléce a přidáme trochu mouky. Kvásek necháme vykynout. Do mísy s moukou přidáme žloutek, nakynutý kvásek a ...
·
Komentáře