TVAROHOVÉ KNEDLÍKY-základní recept
Postup
1 >použijeme měkké a čerstvé pečivo,nejprve z něj odkrojíme kůrku a střídku nakrájíme na menší kostičky.nakrájenou střídku vložíme do robotu a necháme rozsekat na jemnou vláčnou drť
2 >přisypeme ji k tvarohu v míse,vlijeme rozklepnuté vejce a přidáme špetku soli
3 >máslo opatrně rozpustíme a necháme zchladnout,poté přilijeme do mísy ,vše opatrně promícháme a těsto zahustíme podle potřeby hrubou moukou.
4 >zabalíme do mikrotenové folie,aby na povrchu neoschlo a necháme chvilku odpočívat
5 >pak z něj utvoříme malé kulaté knedlíčky a vložíme do vroucí vody a vaříme 7-8 minut
6 >plníme dle potřeby
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem, rukama zpracujeme a necháme asi 20 minut odležet, aby rohlíky byly pořádně nasát...
· 00:44
Přílohové kynuté knedlíky úplně bez práce. Suroviny v uvedeném pořadí dát do domácí pekárny, zapnout program TĚSTO a můžeme jít zatím na procházk...
Máslo utřeme se solí a žloutky, vmícháme smetanu a mouku. Do těsta přidáme na kostičky nakrájené včerejší žemle (můžeme je dožluta osmažit na más...
Oloupané syrové brambory nastrouháme, necháme ustát a část vody z nich slijeme. Do brambor dáme sůl, vejce a tolik mouky, abychom získali hustějš...
· 00:30
Komentáře