Tvarohové noky v rajčatové omáčce
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- tvarohu 500 g
- solamylu 5 lžic
- krupice 1 lžíce
- strouhaný muškátový oříšek
- sůl
- bílý pepř
- mletá paprika
- střední cibule 3
- stroužek česneku 1
- másla 2 lžíce
- rajčat 1 kg
- hladké mouky 1 lžíce
- vejce 2
- sušené bazalky nebo svazek čerstvé 1 lžíce
- strouhaného sýra 2 lžíce
- hrubě mletý pepř na posypání
Postup
1 Postup přípravy: Tvaroh smícháme s vejci, solamylem a krupicí, ochutíme muškátem, solí, pepřem. Dvěmi lžícemi vykrajujeme větší noky (ve velikosti lžíce), které vaříme v osolené vodě při nízké teplotě asi 12 minut. Na lžíci oleje opražíme nakrájenou cibuli s česnekem, přidáme oloupaná a nakrájená rajčata a povaříme. Mouku smícháme s máslem a za stálého míchání omáčku zahustíme. Osolíme, opepříme, ochutíme paprikou. Krátce povaříme, odstavíme a přidáme sekanou bazalku. Do mísy vlejeme omáčku, vložíme noky, posypeme sýrom a pepřem. Každý si nabírá na talíř sám.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Do mísy dáme tvaroh, vanilkový cukr, podle chuti přisladíme moučkovým cukrem (někdy bývá tvaroh kyselejší, a proto je třeba přid...
00:30
Postup přípravy: Zpracujeme těsto, pokud je řidší, přidáme strouhanku. Necháme 20 minut odležet a pak děláme kulaté knedlíky, neplníme. Vaříme 3-...
00:30 · 00:44
Postup přípravy: Na vále smícháme všechny ingredience v hladké nelepící se těsto (v případě potřeby přidáme trochu hrubé mouky). Těsto rozdělíme ...
00:30 · 00:44 · 00:44
Postup přípravy: Mouku na těsto prosijte, osolte a rozdrolte v ní máslo. Přidejte vodu a vypracujte těsto. Polovinu těsta rozválejte a vložte do ...
00:30 · 00:44 · 00:44 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře