Tvarohové polštářky
00:33
Postup
1 Mouku smícháme s práškem do pečiva, prosijeme a osolíme. Přidáme k ní měkký tvaroh a olej, připravíme vláčné těsto. Necháme je v chladu nejméně 1 hodinu odpočinout a během této doby třikrát na vále trochu rozválíme. Plát potřeme olejem, složíme do obálky a uložíme zpět do chladna. Z odpočinutého těsta vyválíme plát silný asi 4 mm a rádýlkem pokrájíjme na malé čtverečky. Přeneseme je na tukem vymazaný plech a v hodně vyhřáté troubě upečeme. Ještě horké polštářky obalíme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.
Mohlo by Vás zajímat
Na vál prosijeme uvedenou dávku hladké mouky. Přidáme tvaroh, máslo, sůl a žloutek. Vše zpracujeme na hladké, vláčné těsto, které necháme 2-3 hod...
00:33
Na vál si připravíme všechny sypké suroviny a nožem promísíme. Přidáme tvaroh a pomalu přiléváme mléko a olej. Nejprve zpracujeme nožem a potéruč...
00:33 ·
Mouku smícháme s práškem do pečiva, prosejeme a osolíme. Přidáme k ní měkký tvaroh a olej, připravíme vláčné těsto. Necháme je v chladu nejméně 1...
00:33 ·
Z mouky, másla, cukru, ořechů a žloutku vypracujeme pevné těsto, které rozválíme na silnější plát a vykrájíme z něj čtverečky nebo kosočtverce. Z...
00:33 ·
Komentáře