Tvarohové řezy
Postup
1 V půl litru oslazeného mléka necháme naběhnout 5 dkg droždí. Přilijeme 1 polévkovou lžíci rumu, aby těsto rychleji vykynulo.
2 Přidáme 1 celé vajíčko, 1 polévkovou lžíci soli, 3 polévkové lžíce krystalového cukru, 80 dkg mouky a uhněteme těsto.
3 Přikryjeme utěrkou a odložíme na teplé místo odpočinout.
4 Smícháme 50 dkg tvarohu, 5-6 polévkových lžic krystalového cukru, 2 balíčky vanilkového cukru a 2 celá vajíčka.
5 Vykynuté těsto vyválíme na moukou posypaném vále na placku velikosti plechu na pečení. Vyválené těsto položíme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech.
6 Na těsto nalijeme tvarohovou směs, vidličkou ji na několika místech mírně přitlačíme a vložíme do předehřáté trouby upéct.
7 Upečené těsto necháme vychladnout (nejlépe bude, pokud necháme těsto přes noc uschnout), rozkrájíme na kostky a vyndáme na tác.
8 V 1 litru horkého mléka rozmícháme 1 sáček vanilkového cukru a 4 polévkové lžíce krystalového cukru. Jednotlivé řezy namočíme do ochuceného mléka a vrátíme je zpět na plech. Povrch řezů pomažeme zakysanou smetanou a na chvilku je vložíme zpátky do trouby.
Mohlo by Vás zajímat
Vejce ušleháme s cukrem, přidáme mouku a upečeme piškot.
Potřeme punčovou náplní - rozdrobené piškoty smícháme s ostatními přísadami.
Na punčov...
1. Těsto: Žloutky ušleháme dohladka s vodou, moučkovým cukrem a vanilínovým cukrem. Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh, který opatrně vmícháme do...
· 01:00
Žítky vymiešame s cukrom a postupne pridávame 8 lyžíc teplej vody a 10 lyžíc oleja. Zamiešame, pridáme preisiatu múku s kypriacim práškom a vyšľa...
· 01:00 · 01:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře