Tvarohové vdolečky s malinovou polevou
Suroviny
na 4 porce
- tvarohu; 25 dkg
- mouky; 25 dkg
- smetany; 2 dl
- jedlé sody; 1 kávová lžička
- sůl;
- práškového cukru; 10 dkg
- litru oleje; 0,5
- mražených malin; 30 dkg
- smetany; 1 dl
- mléka; 2 dl
- škrobové moučky; 1 polévková lžíce
- sušené švestky;
- čerstvý lístek máty;
Postup
1 Tvaroh rozdrobíme do mísy a přidáme k němu stejné množství mouky. Smícháme se smetanou, solí, práškovým cukrem a s jedlou sodou a vypracujeme těsto. Vytvarujeme malé kulaté knedlíčky, ze kterých vypracujeme vdolečky a osmažíme je dozlatova na rozehřátém, ale ne příliš horkém oleji.
2 Maliny vysypeme na pánev, zalijeme medem a podusíme. Přisypeme vanilkový cukr, přilijeme smetanu, trošku mléka a nakonec vše zahustíme škrobovou moučkou. Zalijeme mlékem a povaříme. Až ovocná poleva vychladne, přidáme do ní čerstvě nasekané lístky máty.
3 Vdolečky pokapeme polevou a ozdobíme lístkem máty a sušenými švestkami.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Připravíme kvásek a vlijeme ho do mouky, přidáme cukr, rozpuštěné máslo, žloutky, sůl, rozinky a mandle. Zaděláme řídké těsto, k...
· 00:44
Kefír rozšleháme šlehačem s vejcem a oleje, smícháme s moukou a ostatními přísadami. Upečeme buchtu a polijeme čokoládovou polevou....
suroviny smíchat, nalít na plech, uvařit puding z 0,5 l mléka a po lžicích dát rovnoměrně na těsto, a dát péct, možno potřít marmeládou nebo dát ...
· 00:20 ·
1. Droždí rozdrobíme do hrnku, zasypeme lžící mouky, lžící cukru a zalijeme 2 lžícemi mléka. Vše rozmícháme a na teplém místě necháme vzejít asi ...
· 01:45
Komentáře