Tvarohové zemiaky
Postup
1 Zemiaky uvaríme v šupke, očistíme, prerežeme na polovicu,
2 vydlabeme prostriedok a k tomu pridáme tvaroh, smotanu, ďalej najemno nakrájanú cibuľu, petržlenovú vňať, soľ a bazalku. Všetko spolu zmiešame a naplníme polovičky posolených zemiakov,
3 ktoré poukladáme na vymastený pekáčik.
4 Vrch posypeme na hrubo nastrúhaným syrom a v horúcej rúre upečieme. Navrch sa môžu dať plátky oravskej slaniny.
Mohlo by Vás zajímat
1. POUŽITE STRUHADL0.
Plátkovacie strúhadlo nakrája zemiaky na úplne rovnaké, asi trojmilimetrové plátky. Práca s ním je jednoduchá a výsledok v...
01:30
1. DAJTE VARIŤ ZEMIAKY.
Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na stredne veľké kúsky, zalejte vodou, osoľte a varte približne 15 minút - tak aby neboli...
01:30 · 00:50
Z odstátych uvarených zemiakov si pripravíme klasické zemiakové cesto: na jemnom strúhadle si nastrúhame zemiaky, zmiešame s múkou, vajíčkom a tr...
01:30 · 00:50 · 00:45 ·
Zemiaky varíme 15 minút v osolenej vode a potom necháme vychladnúť. Lyžičkou zemiaky vydlabeme tak, aby zostal tenký okraj. Syr s 2 lyžicami olej...
01:30 · 00:50 · 00:45 · · 00:50
Komentáře