Tvarohovník
Suroviny
na porce
- dgr,dcl,ks Prášok do pečiva 0,48
- dgr,dcl,ks Múka polohrubá 18
- dgr,dcl,ks Mlieko egalizované 2% 19
- dgr,dcl,ks Tvaroch mäkký 28
- dgr,dcl,ks Soľ 0,12
- dgr,dcl,ks Citrónová kôra 0,2
- dgr,dcl,ks Vajcia B 55-60 gr 6,2
- dgr,dcl,ks Hrozienka 2
- dgr,dcl,ks Cukor kryštálový 13,6
- dgr,dcl,ks Vanilkový cukor 1,08
- dgr,dcl,ks Maslo čerstvé 4
- dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 1,2
Postup
1 Plnka: Práškový a vanilkový cukor, vajcia, citrónovú kôru vymiešame, pridáme prelisovaný tvaroh, štipku soli,
2 hrozienka a dobre všetko premiešame. Naostatok pridáme mlieko, aby vznikla riedka, kašovitá zmes. Cesto: V
3 nádobe zmiešame múku, prášok do pečiva a zvyšok cukru. Vznikne nám sypká hmota, z ktorej 0,666666666666667 navrstvíme
4 na vymastený plech, rovnomerne na ňu nalejeme kašovitú plnku a naostatok dáme zvyšnú múčnu hmotu. Po
5 celom povrchu koláča poukladáme tenké plátky stuhnutého masla a pečieme asi 0,75 hodiny v stredne vyhriatej
6 rúre. Koláč pokrájame na porcie až po vychladnutí.
Poznámka
kJ/100gr 2150 Bielk. g 19,22 Tuky g 13,8 Cukry g 78,98 Vápnik mg 143,25 Vit.A 114,1 Vit.B1 0,083 Vit.C mg 0,11Mohlo by Vás zajímat
Troubu vyhřejeme na 175 stupňů. Tvaroh dáme do síta a vymačkáme z něho přebytečnou syrovátku. Oddělíme vejce. Žloutky utřeme s tvarohem a 150g cu...
00:33
Zo surovín spracujeme cesto. Do vymasteného pekáča navrstvíme polovicu cesta, na to rozotrieme dobre vymiešanú tvarohovú plnku a zakryjeme zvyško...
00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře