Tvarožník

Tvarožník
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • INGREDIENCE:
  • polohrubé mouky, 0,5 balíčku prášku do pečiva, 75 g cukru, 1 balíček vanilkového cukru, špetka soli, 1 vejce, strouhaná kůra z poloviny čistého citronu, 150 g změklého másla nebo Hery. 250 g
  • Tvarohová náplň:
  • pudinku s vanilkovou příchutí, 500 g měkkého tvarohu plnotučného, 125 g cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 4 vejce, 150 g rozpuštěného a zchlazeného másla. 1 balíček
  • Na ozdobu: 20 g mandlových lupínků.

Postup

1 POSTUP PŘÍPRAVY:
2 Na vále smícháme mouku s kypřícím práškem do pečiva. Přidáme cukr, vanilkový cukr, sůl, vejce, citrónovou kůru a máslo. Vše ručně vypracujeme na hladké těsto. Pokud se těsto lepí, dáme ho na chvíli do lednice. Těsto vyválíme a vyformujeme na dno dortové formy (průměr 26 cm) a následně pak prsty vymačkáme po stěně okraj asi 3 cm vysoký. Dno těsta několikrát propícháme vidličkou.
3 Náplň:
4 Pudingový prášek dobře rozmícháme s tvarohem, cukrem a vanilkovým cukrem. Pak přidáme vejce a tekuté vychladlé máslo. Vše dobře utřeme, aby náplň byla hladká. Náplň nalijeme do formy na připravené těsto a posypeme mandlovými lupínky. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 60 minut při 200 stupních. Do tvarohové náplně můžeme přidat rozinky.

Mohlo by Vás zajímat

Tvarožník
1. Na vale smícháme mouku s kypřicím práškem do pečiva. Přidáme cukr, vanilínový cukr, sůl, vejce, citrónovou kůru a máslo. Vše propracujeme ruč...
Tvarožník
1. Na vále smícháme mouku s kypřicím práškem do pečiva. Přidáme cukr, vanilínový cukr, sůl, vejce, citrónovou kůru a máslo. Vše propracujeme ručn...