Tyčinky plnené bryndzou
Postup
1 do vody dáme maslo, soľ a do variacej vody za stáleho miešania pridáme krupicu. Uvaríme husté cesto, ktoré nechytá na varešku ani na hrniec. Do vychladnutého cesta vmiešame žĺtky a nakoniec tuhý sneh. Cestom naplníme tortový ozdobovač a na vymastený a pomúčený plech striekame tyčinky asi 6 cm dlhé a 1,5 cm široké. Potrieme tyčinky rozšľahaným vajcom a posypeme soľou a rascou. Upečieme v horúcej trúbe. Upečené a vychladnuté prekrojíme a naplníme bryndzovou náplňou. Náplň : do rozotretého masla pridáme bryndzu a nakrájanú pažítku a podľa potreby kyslú smotanu.
Mohlo by Vás zajímat
Na teplom mieste necháme nakysnúť kvások z mlieka, cukru a droždia. Potom ho dáme do misky spolu s múkou, maslom, soľou a žĺtkami. Vypracujeme hl...
06:00 ·
Postup přípravy receptu:
Mouku prosejeme na vál, přidáme jogurt, změklý tuk nebo máslo, vejce, sůl a vypracujeme vláčné těsto. Hotové zabalíme d...
06:00 · · 01:15
Postup přípravy receptu:
Připravíme si těsto. Prosátou mouku promícháme s rozdrobeným tukem a smetanou. Ze směsi vypracujeme těsto, ze kterého v...
06:00 · · 01:15 · 01:00
1. Z mouky, mléka, másla, žloutků, mléka a trocha soli připravíme hebké těsto. Uložíme na 30 min. do ledničky.
2. Okapaného tuňáka rozmačkáme v...
06:00 · · 01:15 · 01:00 · 01:00
Komentáře