Tyčinky z lískových oříšků
Postup
1 Margarín utřeme do pěny, přidáme cukr, vanilkový cukr, žloutky a mícháme, dokud se cukr nerozpustí. Přidáme prosetou mouku smíchanou s kypřícím práškem a rozemletými lískovými oříšky. Těsto dáme do sáčků se středně širokou ozdobnou násadkou, na vymaštěný plech nastříkáme 4-5 cm dlouhé pásky a upečeme. Polevu rozpustíme ve vodní lázni a ozdobíme s ní vychladlé tyčinky. Pečeme ve střední části trouby při teplotě 200°C 10-15 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Zaděláme těsto, vykrájíme rohlíčky a pečeme. Spojujeme krémem a poléváme polevou.
Těsto:
Z oříšků, cukru, zavařeniny a žloutků uděláme těsto. Pokud nejde dobře spojit (chvilku to trvá než se propracuje) přidáme trochu zavařeni...
·
Z odpočinutého těsta vykrajujeme kolečka, na ně dáváme bílkový sníh s oříškem a vše se zvolna peče.
Bílkový sníh:
Ušleháme 3 bílky, přidáme18...
·
Ze 7 bílků ušlehat sníh, 18 dkg cukru lehce zamíchat, 16 dkg mouky hrubé, 8 dkg pomerančové kůry, 5 dkg rozinek, 5 dkg mletých oříšků, 7 dkg rozp...
Komentáře