Tyrolské knedlíky
Suroviny
na porce
- veka nakrájet na kostky 1 pokrájená cibule usmažená na másle zelená petrželka 3 vejce (z bílků sníh) 230-250 ml mléka 2 lžíce hladké mouky 2 lžíce strouhanky šunka pokrájená na malé kostičky sůl pepř 1
Postup
1 Děláme větší kulaté knedlíky, které vhazujeme do klokotající vroucí slané vody, pak už vaříme mírněji cca 15 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem, rukama zpracujeme a necháme asi 20 minut odležet, aby rohlíky byly pořádně nasát...
· 00:44
Přílohové kynuté knedlíky úplně bez práce. Suroviny v uvedeném pořadí dát do domácí pekárny, zapnout program TĚSTO a můžeme jít zatím na procházk...
Máslo utřeme se solí a žloutky, vmícháme smetanu a mouku. Do těsta přidáme na kostičky nakrájené včerejší žemle (můžeme je dožluta osmažit na más...
Oloupané syrové brambory nastrouháme, necháme ustát a část vody z nich slijeme. Do brambor dáme sůl, vejce a tolik mouky, abychom získali hustějš...
· 00:30
Komentáře