Tzatziki - salát z okurky a jogurtu
00:30velmi snadné
Suroviny
na porce
- gr jogurtu 500
- i více stroužků česneku (podle vaší chuti) 4
- okurka najemno nastrouhaná 1
- olivového oleje 1 polévková lžíce
- octa 1 lžička
- sůl
- pepř
Postup
1 Utřete česnek s pepřem a se solí. Smícháme olej s octem a přidáme k česneku.
2 Nastrouháme okurku nadrobno a necháme přes plátýnko okapat.
3 Jogurt necháme rovněž tak okapat.
4 Pak ho dáme do mísy a pomalu za stálého míchání přidáváme olej s česnekem a octem. Naposled vmícháme okurku.
5 Dobře vychladíme a podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře