Tzatziky
00:10
Postup
1 Příprava:
2 Tzatziky vám budou chutnat, podaří-li se vám okurku nakrájet na opravdu tenké plátečky. Když si nevěříte, spolehněte se na struhadlo. Několik koleček si však nechte vcelku, vypadají krásně jako ozdoba. Důležité je, abyste okurku dokonale zbavili vody. Ja na to používam sítko, ve kterém ji nechávám odkapat. Odvodněnou okurku promíchejte s jogurtem, přidejte rozmačkaný česnek, osolte, přilijte rozpuštěné máslo a opatrně ocet. Všechno důkladně promíchejte a dejte do lednice na pár hodin ztuhnout.
3 pokapat olivovým olejem
4 Až budete rozpouštět máslo, nedopusťte, aby se přeškvařilo. Udržujte ho na velmi mírném ohni. Nemáte-li rádi máslo, můžete také dobře použít olivový olej. Tzatziky jsem zkusila ochutit také mátou a vůbec to není špatné. Doporučuji.
Mohlo by Vás zajímat
Vepřovou krkovičku nakrájíme na plátky, posypeme mexickým kořením, vložíme do oleje a necháme přes noc marinovat. Následující den si připravíme t...
00:45
Postup přípravy: Brambory uvaříme do poloměkka, oloupeme a nadrobno nastrouháme. Přidáme koření, zakysanou smetanu, nastrouhaný sýr a lučinu. Z t...
00:45 · 00:44
Maso nakrájíme na nudličky. Koření rozmícháme s několika lžícemi oleje a v této směsi necháme maso marinovat asi 2 hodiny. Potom osmahneme maso d...
00:45 · 00:44 · 01:00 ·
Postup přípravy: Maso nakrájíme na nudličky. Koření rozmícháme s několika lžícemi oleje a v této směsi necháme maso marinovat asi 2 hodiny. Potom...
00:45 · 00:44 · 01:00 · · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře