Recepty

obsahující kategorii Smetanové omáčky
Babiččina houbová smetanová omáčka
Na másle zpěníme nakrájenou cibuli. Když je nazlátlá, přidáme pokrájené houby nebo celé hlavičky buď žampionů, či hříbků, sůl, bobkový list. Směs...

Babiččina sladka koprova omáčka - smetanová
Asi do 0,666666666666667 smetany rozkvedláme mouku a zavaříme ji do osolené povařené vody. Podle chuti omáčku přikyselíme a přisladíme. Do omáčky...
01:00

Babiččina sladka koprova omáčka - smetanová
Asi do 0,666666666666667 smetany rozkvedláme mouku a zavaříme ji do osolené povařené vody. Podle chuti omáčku přikyselíme a přisladíme. Do omáčky...
velmi snadné

Babiččina teplá křenová omáčka se smetanou.
Do vařící smetany zašleháme studenou smetanu s rozmíchanou moukou. Stále míchajíc ji povaříme. Pak do omáčky zamícháme, sůl, cukr, strouhaný kře...
 · 00:45

Bazalková omáčka
Sladkou smetanu dáme na pánev, zahřejeme, a pak přidáme bazalku a vegetu.

Bešamelova omačka
Je to klasická svetlá * omáčka, ktorá nikdy nesmie chýbať v lasaniach. Skladá sa z múky, masla a mlieka. Lyžicu masla rozpustíme pri " stredn...

Česneková majonéza
Postup přípravy: Česnek oloupeme a nařežeme, dáme do hmoždíře a paličkou utřeme. Přidáme lžičku olivového oleje a sůl a utřeme v pastu. Přidáme ž...
00:44

Česneková omáčka
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku. Zalijeme ji vodou a mlékem. Rozšleháme a 10 minut povaříme. Do omáčky vložíme na kolečka nakrájený ...
00:30

Česneková omáčka
Na stolním oleji osmahneme mouku, přidáme nastrouhaný česnek, důkladně promícháme, podlijeme masovým vývarem, ochutíme solí, cukrem, citrónovou š...

Česneková omáčka iii.
Postup přípravy: Z oleje a hladké mouky uvaříme jíšku. Přilejeme mléko, osolíme, opepříme, přidáme masox a provaříme. Klobásy nakrájíme na kolečk...
00:44

Česnekovo-smetanová chilli omáčka na těstoviny
Na hlubší pánvi na olivovém oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky nakrájenou šunku nebo slaninu. Lehce opečeme, zalij...
00:20

Česnekový krém
Rozmícháme jogurtovou zálivku, zakysanou smetanu, citronovou šťávu a kůru. Osolíme, opepříme a podle chuti osladíme. Přidáme prolisovaný česnek. ...

Chrenová omáčka
Nastrúhaný chren a nadrobno nakrájanú šalotku zmiešame s ostatnými prísadami a necháme vychladnúť. Omáčka je výborná ku grilovanému mäsu, zelen...

Chrenová omáčka s medom
Urobíme si z masla múky a soli bledú zápražku, zalejeme ju vývarom alebo vodou a dobre pomiešame. Pridáme smotanu, med, korenie, citrónovú šťavu,...

Chrenová smotanová omáčka
Chren postrúhame, pokvapkáme citrónovou šťavou a premiešame. Do vyšľahanej smotany primiešame postrúhaný chren. Ochutíme soľou. Takto pripravenú ...

Citrónovo-maslová omáčka
Maslo rozpustíme, pridáme múku, mierne zohrejeme, zalejeme mliekom a smotanou. Pridáme citrónovú kôru a dôkladne prevaríme. Dochutíme soľou, ...

Créme fraiche
Smíchat dohromady v čisté sklenici a nechat na teplém místě po 24-36 hodin, až směs zhoustne. Ihned přendat do chladničky. Našlehat před použitím...

Dědova koprová omáčka
Na másle opražíme mouku, kterou zalijeme studeným vývarem a necháme povařit. Přilijeme sladkou smetanu a přidáme jemně posekaný kopr. Nakonec v...
00:30 · velmi snadné

Dědova koprová omáčka
Na másle opražíme mouku, kterou zalijeme studeným vývarem a necháme povařit. Přilijeme sladkou smetanu a přidáme jemně posekaný kopr. Nakonec...
00:30

Diétna jogurtová omáčka
Biely jogurt, citrónovú šťavu a olej vyšľaháme metličkou na krém, osolíme, okoreníme a dochutíme bylinkami. Hodí sa k listovému, uhorkovému alebo...