Uherská gulášovka
Postup
1 Na rozpuštěném sádle osmahneme nakrájenou cibuli, zasypeme sladkou a pálivou paprikou. Zalijeme vývarem z hovězího masa, které jsme před tím uvařili v tlakovém hrnci.
2 Přidáme fazole (předem jeden den namočené ve vodě) i s vodou. Přidáme maso, nakrájené na kostičky a vše na mírném plameni vaříme. Nakonec přidáme na kostičky nakrájené brambory, proužky papriky, dochutíme a vaříme doměka.
Mohlo by Vás zajímat
Rozpustíme sádlo, pňdáme nakrájenou cibuli, papriku a 8-10 minut smažíme. Potom vložíme na menší kousky nakrájené maso, osmahneme ho (asi 4 minut...
Komentáře