Uherské kuře
01:30
Postup
1 Slaninu nakrájenou na kostičky vyškvaříme, vmícháme do ní drobně pokrájenou cibuli, pokrájené houby a nakrájená játra, přidáme sůl, koření a zelenou petrželku a podusíme.
2 Máslo utřeme do pěny, smícháme s houskou předem namočenou v mléce a vyždímanou, k tomu přidáme podušenou směs, pokrájené vejce uvařené natvrdo a touto směsí nasolené kuře naplníme a zašijeme. Pečeme v mírné troubě, za občasného podlévání dozlatova.
3 Doporučená příloha:
4 Rýže nebo brambory a zeleninový salát
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Komentáře