Ůhoř na šalvěji
Postup
1 1. Staženého a očištěného úhoře nakrájíme na 2 cm dlouhé dílky, osolíme a střídavě navlékáme na špejli s plátky rohlíků.
2 2. Ke každé porci úhoře dáme špetku rozemnuté šalvěje. Špejle uděláme tak dlouhé, aby překryly pekáč na šíř. Do pekáče dáme vodu a na pekáč dáme špejle s úhořem. Pečeme v troubě a potíráme máslem a citronovou šťávou. Ke konci posypeme strouhankou. Příloha: brambory
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře