Úhor s chrenom
Postup
1 Očisteného úhora pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme odležať 2 až 3 hodiny. Potom ho osolíme, okoreníme a prudko opečieme v rozpálenej masti. Pridáme nastrúhaný chren a múku. Opražíme, podlejeme vývarom a varíme. Nakoniec ochutíme kyslou smotanou a petržlenovou vňaťou. Podávame s hranolkami a majonézovou omáčkou.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Úhoře vykucháme, očistíme, stáhneme z kůže, opláchneme a nakrájíme na kousky. Vložíme do mísy, polijeme olejem a promícháme. Kop...
01:30
Porcie filé osolíme, okoreníme a opečieme na panvici na masle. Vyberieme ich, opečieme plátky šunky, ktoré potom položíme na filé. Do výpeku nal...
01:30 · 00:45
Všechny ingredience smícháme, rybu potřeme vně i zevnitř, zabalíme do alobalu a necháme minimálně 2 hodiny uležet v lednici. Pak dáme péct do tro...
01:30 · 00:45 · 00:45
Porcie kapra uvaríme v osolenej vode domäkka a necháme vychladnúť. Potom z nich odstraníme kosti a filetky narovnáme do zapekacej misy. MAGGI Ma...
01:30 · 00:45 · 00:45 · 00:50
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře