Úhrabky
Postup
1 V šupke uvaríme zemiaky, očistíme a nastrúhame na hrubšom strúhadle. Slaninu nakrájame na kocky a upražíme. Vyškvarenú masť pridáme k zemiakom. Primiešame kapustu, osolíme a okoreníme.
2 Do zapekacej misy urobíme z masy veľkou naberačkou 4 kôpky. Do každej kôpky lyžicou spravíme jamku, do ktorej opatrne vyklepneme vajce. Posypeme slaninkou a dáme do rúry zapiecť, kým vajcia nestuhnú (cca 180 °C 20 minút)
Mohlo by Vás zajímat
Polovicu zemiakov umyjeme, uvaríme, ošúpeme a pokrájame na kolieska. Druhú polovicu zemiakov obielime,
postrúhame, zmiešame s múkou na cesto, ...
Komentáře