Zemiakové úhrabky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Slanina údená bez kože 4,8
  • dgr,dcl,ks Cibuľa jesenná 8,4
  • dgr,dcl,ks Zemiaky I.-III 50
  • dgr,dcl,ks Kapusta kyslá 20
  • dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 3,2
  • dgr,dcl,ks Múka hladká 20
  • dgr,dcl,ks Soľ 0,8

Postup

1 Polovicu zemiakov umyjeme, uvaríme, ošúpeme a pokrájame na kolieska. Druhú polovicu zemiakov obielime,
2 postrúhame, zmiešame s múkou na cesto, osolíme, dáme na lopárik a nožom hádžeme do slanej vriacej vody
3 halušky. Keď vyplávajú navrch, vyberieme ich, pomastíme, zmiešame s kapustou udusenou na slanine a cibuli
4 a s pokrájanými zemiakmi. Spolu ešte popražíme.

Poznámka

kJ/100gr 1745 Bielk. g 8,95 Tuky g 16,03 Cukry g 60,2 Vápnik mg 62,18 Vit.A 5,79 Vit.B1 0,156 Vit.C mg 4,61

Mohlo by Vás zajímat

Naučte sa pripraviť zemiakové škubánky
1. DAJTE VARIŤ ZEMIAKY. Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na stredne veľké kúsky, zalejte vodou, osoľte a varte približne 15 minút - tak aby neboli...
00:50
Bavorské zemiakové gule
Z odstátych uvarených zemiakov si pripravíme klasické zemiakové cesto: na jemnom strúhadle si nastrúhame zemiaky, zmiešame s múkou, vajíčkom a tr...
00:50 · 00:45 · 
Dezert šéfkuchára Zámockého vrchu
Vo väčšej mise zmiešame MAGGI Zemiakovú kašu s vodou, múkou, krupicou, soľou, vajcom a vypracujeme cesto. Zemiakové cesto necháme chvíľu odpočinú...
00:50 · 00:45 ·  · 00:45
Zemiakové vrecká
Cibuľu nakrájanú na hrubo orestujeme na tuku, pridáme nakrájané mäso, pokrájanú kyslú kapustu, kocku MAGGI Zlatého zeleninového bujónu, osladíme ...
00:50 · 00:45 ·  · 00:45 · 01:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...