Zemiakové úhrabky
Postup
1 Polovicu zemiakov umyjeme, uvaríme, ošúpeme a pokrájame na kolieska. Druhú polovicu zemiakov obielime,
2 postrúhame, zmiešame s múkou na cesto, osolíme, dáme na lopárik a nožom hádžeme do slanej vriacej vody
3 halušky. Keď vyplávajú navrch, vyberieme ich, pomastíme, zmiešame s kapustou udusenou na slanine a cibuli
4 a s pokrájanými zemiakmi. Spolu ešte popražíme.
Poznámka
kJ/100gr 1745 Bielk. g 8,95 Tuky g 16,03 Cukry g 60,2 Vápnik mg 62,18 Vit.A 5,79 Vit.B1 0,156 Vit.C mg 4,61Mohlo by Vás zajímat
1. DAJTE VARIŤ ZEMIAKY.
Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na stredne veľké kúsky, zalejte vodou, osoľte a varte približne 15 minút - tak aby neboli...
00:50
Z odstátych uvarených zemiakov si pripravíme klasické zemiakové cesto: na jemnom strúhadle si nastrúhame zemiaky, zmiešame s múkou, vajíčkom a tr...
00:50 · 00:45 ·
Vo väčšej mise zmiešame MAGGI Zemiakovú kašu s vodou, múkou, krupicou, soľou, vajcom a vypracujeme cesto. Zemiakové cesto necháme chvíľu odpočinú...
00:50 · 00:45 · · 00:45
Cibuľu nakrájanú na hrubo orestujeme na tuku, pridáme nakrájané mäso, pokrájanú kyslú kapustu, kocku MAGGI Zlatého zeleninového bujónu, osladíme ...
00:50 · 00:45 · · 00:45 · 01:30
Komentáře